Kuhinjica
11. 08. 2022. 06:00 0
Starinske kiflice sa džemom
Mekane kiflice koje mirisom i ukusom vraćaju u detinjstvo.
Sastojci:
250 g maslaca,
prstohvat soli,
1 jaje,
1/2 korice limuna,
1 vanilin šećer,
1 kisela pavlaka,
1/2 praška za pecivo,
500 g brašna,
malo džema od šljiva,
šećer u prahu.
Priprema:
Stavite maslac u dublju posudu, te dobro izmiksajte mikserom. Zatim dodajte so, jaje, te nastavite da mutite. Dodajte koricu limuna, vanilin šećer i pavlaku. Nastavite miksanje.
Dodajte brašno u koje ste stavili pola praška za pecivo. Testo umesite i podelite na dva dela, zatim ga ostavite da se ohladi 30 minuta.
Nakon što se testo ohladilo, razvite u krug i pravite kiflice u koje ćete staviti malo džema od šljiva.
Kiflice pecie na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.
Komentari 0
ostavi komentar