Plazma torta sa lešnicima i slatkom pavlakom

Sastojci:

500ml slatke pavlake

200gr šlaga

300ml mleka

200gr šećera u prahu

400gr plazma keksa

150gr prženog lešnika

100gr šlaga i prehrambena boja za dekoraciju

Priprema:

Ulupati slatku pavlaku. Ulupati šlag sa mlekom i šećerom u prahu. Sjediniti obe smese. Podeliti na dva dela ali da jedan bude malo veći. Od većeg dela ostaviti nekoliko kašika smese kojih ćemo upotrebiti pri dekoraciji.

U jedan deo ( taj veći ) staviti 300gr plazma keksa i sjediniti. U drugi deo staviti 100gr plazma keksa i mlevene lešnike, pa sjediniti.

Kalup obložiti prijanjajućom providnom folijom, pa ravnomerno istresti prvu smesu i preko drugu. Ako nemate kalup uradite to sa tepsijom ali obrnite redosled. Dole stavite lešnik deo a odgore plazma deo.

Ostavite u zamrzivač dva sata, pa skinite obruč i foliju, u slučaju tepsije okrenite na tacnu i skinite foliju.

Ulupajte šlag sa mlekom ili vodom, pa mu dodajte onih nekoliko kašika smese što ste odvojili i sjedinite. Prehrambenu boju ako je u prahu razmutite sa kašičicom vode, pa joj dodajte dve pune kašike šlaga i sjedinite, a ako je boja tečna onda je dodajte odvojenim kašikama šlaga.

U kesu za špric, na jednu stranu stavite jednu kašiku obojego šlaga, pa ostatak kese dopunite belim šlagom.