NIKAD LAKŠE: Pita s jabukama

Sastojci:

1 kg jabuka
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta

2 čaše griza
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 kesica praška za pecivoPriprema:

Jabuke izrendajte, ocedite sok ako su jako sočne, pomešajte sa ostalim sastojcima. Sve izmešajte.

Uljučite rernu na 180 stepeni, tepsiju dimezije 20×30 cm obložite pek papirom.

Izmešano brašno podelite na tri jednaka dela, jabuke na dva.

Za brašno najlakše da koristite čašu od 300 ml. To je mera za jedan sloj.

Filovanje:

Rasporedite jednu čašu brašna po dnu tepsije, polovinu fila od jabuke, mešavinu brašna, jabuke, mešavinu brašna. Pecite oko 40 minuta. Pečen kolač prelijte sokom od jabuke ako vam je ostalo, ili ohlađen pospite prah šećerom. Prijatno!