Kuhinjica
04. 10. 2019. 09:39 0
Kako ukiseliti kupus ribanac?
Jednostavan i odličan način da ukiselite kupus, po receptu iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
3 glavice kupusa
soli
voda
Priprema:
Kupus očistiti i dve glavice izrendati. Jednu glavicu očistiti i izdubiti, pa u rupu staviti malo soli. Na dno kofe koja ima poklopac staviti rendani kupus pa posoliti.
Preko njega staviti glavicu kupusa pa pored kupusa u krug stavljati rendan kupus i rukama pritiskati i svaki red soliti dok se sve ne utroši. Naliti hladnom vodom da ogrezne.
Napomena:
Ukoliko želite da vam se kupus brže ukiseli prelite ga toplom vodom i malo ga rukama izgnječite...
Komentari 0
ostavi komentar