Rana večera je KLJUČ za sagorevanje masti

Najnovija studija koja je objavljena u časopisu "Klinička endokrinologija i metabolizam" otkriva da kasna večera može izazvati gojaznost i povišen šećer u krvi bez obzira na količinu unešenih kalorija, piše "Healthline".

Na primer, ako večete u 22 časa umesto u 18 časova, to može uticati na nivo glukoze u krvi i na sposobnost vašeg tela da sagoreva masti. Studija je otkrila da su oni koji su kasno večerali imali viši nivo šećera u krvi, a sagorevanje masti je smanjeno za 10 odsto, u poređenju s onima koji su večerali ranije.

- Bili smo svesni drugih istraživanja koja su povezala da kasna večera ima veze sa gojaznošću, a pošto povezanost nije isto što i uzročno-posedična veza, želeli smo da ispitamo situaciju malo dublje - rekao je autor studije, doktor Džonaton Jun, profesor medicine na Univerziteta Džon Hopkins. Jun je objasnio da je tim želeo da ispita da li kasna večera podstiče gojaznost.

Jun i njegov tim posmatrali su 20 zdravih volontera, kako bi otkrili kako na njihov metabolizam utiče večera koja je pojedena u 10 sati uveče, umesto u šest sati uveče.Rezultati studije pokazuju da je nivo šećera u krvi viši, a količina sagorelih masti manja kada se kasno večera, čak i kada su ljudi jeli isti obrok.

- Efekti koje smo videli kod zdravih volontera može biti izraženiji kod ljudi sa gojaznošću ili dijabetesom, koji već imaju kompromitovan metabolizam - rekao je jedan od autora studije, doktor Čenjuan Gu.

Naučnici su otkrio je da nisu svi volonteri reagovali na isti način, oni koji su navikli da ležu rano na spavanje su dobili na težini. Sa druge strane, "noćne ptice" uopšte nisu dobile na težini. Doktor June objašnjava to činjenicom da postoje određene razlike u metabolizmima različitih ljudi zbog kojih su manje ili više podložni gojenju.

Ipak, ovo istraživanje je dokazalo da kasna večera stvarno utiše na gojenje čak i ako unos kalorija nije povećan. Stručnjaci preporučuju jak doručak ili ručak kako bi se sprečila kasna večera.