Čokoladne kocke: Jednostavne, ukusne i mekane

Sastojci:

1 čaša šećera,

1 čaša brašna,

1 čaša mlevenih lešnika, oraha ili keksa,

1 čaša kisele pavlake,

1/2 čaše kakao praha,

1/2 čaše ulja,

1 kesica vanilinog šećera,

1 kesica praška za pecivo,

4 jaja.

Priprema:

Sve sastojke sjedinite u dubljoj posudi i umurtite mikserom. Dobijenu smesu sipajte u manji, ali dublji pleh obložen papirom za pečenje.

Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 45 minuta. Pred kraj pečenja proverite da li je kolač gotov čačkalicom. Ukoliko se testo ne lepi za čačkalicu, kolač je gotov.

Ukrasite kolač šećerom u prahu, čokoladnim mrvicama ili čokoladnom glazurom, koju ćete pripremiti tako što ćete otopiti čokoladu za kuvanje sa malo margarina. Kada se kolač ohladi, isecite ga na kocke i poslužite.