Kuhinjica

[ Izvor: stvarukusa.rs ]

17. 05. 2021. 07:11 0

FANTAZIJA: Aromatični hleb sa belim lukom

Brza priprema i aroma belog luka su ono što ovaj hleb čine specifičnim.

Sastojci:

100 ml mlake vode

200 ml mleka

100 ml ulja

30 g kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

800 g brašna +/-50gr.

Za fil:

150 g putera

50 g peršuna

5-6 čenova belog luka

Za premazivanje:

1 žumance

2 kašike mlekaPriprema:

Izdrobite kvasac, pa dodajte mlaku vodu, šećer i dve kašičice brašna. Dobro promešajte i ostavite da se aktivira nekoliko minuta.

Dodajte postepeno brašno, a ulje, so i mleko sipajte. Umesite testo. Namažite posudu ulje, stavite testo, pokrijte i ostavite da odstoji.

Pripremite fil tako što ćete margarin blago otopiti, pa dodajte seckani peršun i rendani beli luk.

Na nauljenoj površini podelite testo na dva dela. Razvucite testo testo u obliku pravouganika. Namažite filom i urolajte. Rolat presecite na pola, nemojte od vrha i napravite pletenicu. Od druge polovine testa uradite isto. Nauljite tepsiju ili obložite pek papirom i prebacite testo. Ostavite da malo naraste.

Umutite jaje sa mlekom i premažite testo. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 20-30 minuta.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Fakiri

Zoran Živković [25.03.2024.]




Video dana

Pobednički ples

Anketa

Šta će Partizan uraditi u Evroligi?

Rezultati