Ćufte i krompir pire zapečeni u rerni

Sastojci:

600 g kuvanog krompira

so, biber

30 g putera

1 kašičica mirođije

600 g mlevenog mesa

50 g prezli

1 jaje

1 crni luk

1 kašičica dimljene paprike

1 kašičica belog luka u prahu

20 g brašna

3 paradajza

Još:

200 ml vode

40 g paradajz paste

120 g kačkavalja

Priprema:

Paradajz isecite na kolutove i stavite po dnu nauljene tepsije. U mleveno meso dodajte prezle, začine, seckani luk, jaje i sjedinite. Napravite ćufte i pospite ih brašnom.

U kuvani krompir dodajte puter, začine i napravite pire. Uzimajte rukama malo smese i pravite loptice. Preko paradajza naizmenično stavite ćufte i loptice krompira. Pecite u rerni na 200°C nekih 15 minuta.

Paradajz pastu pomešajte sa vodom i prelijte jelo. Narendajte kačkavalj i vratite u rernu na još 10 minuta na 180°C.