Ako ne znate šta za ručak: PILEĆI PAPRIKAŠ

Potrebno za četiri osobe:

1/2 kg pilećeg mesa (najbolje bataci i karabataci ili šta se nađe u zamrzivaču)

glavica crnog luka

pola male šoljice ulja

dve šargarepe

dve zelene paprike (može smrzle)

četiri veća krompira

dva paradajza

aleva paprika i kašika brašna

lorber tri lista

biber u zrnu

kašika vegete

peršun

Priprema:

U šerpu iseckati sitno luk pa propržite malo, dodati papriku, šargarepu na kolutiće i pileće meso. Poklopite i dolivajte po malo vode da se paprikaš dinsta. Dodati i nekoliko lista lorbera i biber.

U polu kuvano jelo dodaati paradajz isečen na kolutiće krompir na kocke, i kašičicu aleve paprike. Naliti vodom i kuvati dok meso ne omekša.

Umutiti kašiku brašna sa malo vode bez grudvica i naliti paprikaš radi gustine. Na kraju dodati vegetu i sitno seckan peršun ili celer. Ručak je gotov!