Kuhinjica

[ Izvor: stvarukusa.rs ]

26. 11. 2020. 06:00 0

Omiljeno jelo spremljeno na potpuno nov način

Interesantna priprema omiljenog srpskog jela – sarmi. Neobičan ručak koji će oduševiti vaše ukućane, a lako se priprema.

Sastojci:

10 listova kiselog kupusa

600-700 g mlevenog mesa (svinjskog, junećeg, pilećeg)

2 glavice crnog luka

1 šargarepa

1 paprika

½ ljute papričice

2 štapića celera

50 g peršuna

50 g pirinča

Začini: crvena mlevena paprika, biber, so, suvi začin

Podloga od povrća:

2-3 krompira

2 crna luka

1 šargarepaPriprema:

U blenderu usitnite običnu i ljutu papriku, luk, celer, peršun i šargarepu. Stavite u posudu sa mlevenim mesom i začinite po želji. Promešajte, pa dodajte i opran pirinač i sjedinite sa mesom.

Podloga od povrća:

Luk isecite na polovine, pa iseckajte na tanka rebarca. Sa krompirom isto, na pola, pa na tanke listiće. Šargarepu isecite na tanke kolutove.

U dublji tiganj ili vok sipajte ulje da pokrije dno, pa ubacite povrće. Začinite po želji. Dok se povrće krčka, uzmite listove kiselog kupusa, odsecite dno, zatim sipajte fil od mesa po dnu (celom dužinom), urolajte i napravite pužića od sarme. Sarmice ređajte u tiganje preko povrća. Nalijte sa jednu polovinu l vode, poklopite i na tihoj vatri kuvajte nekih 40 minuta.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Fakiri

Zoran Živković [25.03.2024.]




Video dana

Pobednički ples

Anketa

Šta će Partizan uraditi u Evroligi?

Rezultati