Svet
26. 11. 2024. 16:51 0
Kafa postaje luksuz: Cene odlaze u nebo
Fjučersi kafe u Njujorku popeli su se na najviši nivo od 1997. godine zbog zabrinutosti vrhunskih uzgajivača o usevima, preteći da dodatno poveća troškove za pržionice i potrošače.
Arabica, vrhunska sorta omiljena za specijalna piva, porasla je za čak 3 odsto u ponedeljak. Cene kafe su ove godine porasle zbog velikih poremećaja u snabdevanju ključnim proizvođačima od Brazila do Vijetnama, pri čemu je jeftinija sorta robuste koja se koristi u instant pićima nedavno dostigla najvišu cenu od 1970-ih.
Pojačala je zabrinutost da će snabdevanje iz Brazila usporiti nakon duge suše koja je oštetila stabla kafe, što bi moglo da smanji proizvodnju sledeće sezone.
Na potencijal za žetvu sledeće godine „svakako je uticao dug sušni i vrući period koji je uticao na rod arabike kafe do septembra“, napisao je u izveštaju analitičar Rabobanke Giljerme Morja.
To je tačno čak i nakon što je kiša u oktobru dovela do "odličnog cvetanja" drveća, dodao je Morja. Sada postoje strahovi da cveće neće pasti na granama, što dovodi u opasnost usev jer se cvetovi kasnije razvijaju u trešnje koje sadrže pasulj.
Rizik od pada zaliha do kraja sezone
Dodatni pritisak je mogućnost da bi snažan tempo izvoza arabike ove godine mogao dovesti do niskih zaliha do kraja tekuće sezone. Služba za spoljnu poljoprivredu američkog Ministarstva poljoprivrede procenjuje da će zalihe brazilske kafe dostići samo 1,2 miliona kesa kada se trenutna sezona završi u junu, što je 26% manje u odnosu na prethodnu godinu.
Neki poljoprivredni proizvodi i dalje opterećuju potrošačke budžete čak i kada su se veći troškovi hrane na veliko povukli sa rekordno visokih postavljenih početkom 2022. U lancu snabdevanja, prodavci su podigli cene i smanjili popuste kako bi zaštitili svoje marže, uz upozorenja da više će doći.
Fjučersi na Arabiku porasli su 2,4% na 3,0935 dolara za funtu u 10:23 ujutru u Njujorku. Cene su ove godine porasle za 64 odsto.
Komentari 0
ostavi komentar