Neurohirurg (92) otkriva da OVAJ DESERT održava MOZAK MLADIM: Možete ga jesti svaki dan, ali pod jednim uslovom

Crna čokolada, konzumirana u pravom obliku i dozi, može postati naš svakodnevni saveznik u borbi protiv kognitivnog starenja. Prema rečima profesora, ova namirnica ne samo da ne šteti nervnom sistemu, već ga i aktivno štiti.

U jednom od svojih intervjua, dr Leon Danaila je naglasio da je crna čokolada, ako se konzumira umereno, jedini desert sa stvarnim koristima za održavanje zdravlja mozga. Bogata je flavonoidima, moćnim antioksidansima koji stimulišu cerebralnu cirkulaciju i smanjuju efekte oksidativnog stresa – jednog od glavnih uzroka prevremenog starenja nervnih ćelija.

„Crna čokolada sa sadržajem kakaa preko 70 procenata, kada se konzumira svakodnevno u količini od 20 do 30 grama, podržava moždanu aktivnost bez opterećenja organizma viškom šećera“, objašnjava doktor, a prenosi Yve.ro.

Flavonoidi u kakau pomažu u poboljšanju pamćenja, budnosti, pa čak i raspoloženja, zahvaljujući aktivnim jedinjenjima kao što su teobromin i feniletilamin. Efekti su posebno izraženi kada se ovaj desert konzumira sam, bez dodatog šećera ili industrijske obrade – dakle, ne u obliku kolača, čokolade ili krema.

Pored toga, dr Danaila, koji je sa 92 godine i sam živi dokaz da uravnotežen način života i zdrave navike mogu značajno doprineti održavanju mentalne jasnoće, preporučuje i sledeće:

• 150 ml crvenog vina dnevno, sa antioksidativnim blagodetima;
• do tri šoljice kafe, što može pojačati pažnju i smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti;
• redovna fizička vežba, čitanje, česti razgovori i vežbe za pamćenje su takođe neophodni.