Kokos štanglice koje se tope u ustima: Brzo gotove i to bez pečenja

Na prvi zalogaj deluju kao Bounty kupovni desert, ali se prave lakše nego što mislite. Ove kokos štanglice bez pečenja kriju savršenu kombinaciju sočnog fila i čokoladnog omotača kojoj je teško odoleti.

Sastojci:

• 140 g kokosovog brašna
• 3 kašike kokosovog mleka
• 3 kašike kokosovog ulja
• 2 kašike javorovog sirupa ili agave
• 225 gr crne čokolade

Priprema:

• Stavite kokos, kokosovo mleko, kokosovo ulje i javorov sirup u blender, dok se mešavina ne sjedini, ali da još uvek ima čvršću teksturu. Treba da dobijete smesu koju možete da stisnete i formirate štanglice.
• Uzmite dve kašike smese i formirajte štanglice, pa ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje, ili za kokosove kuglice, uzmite jednu kašiku i formirajte kuglice. Stavite tacnu u zamrzivač da se stegne 10 minuta.
• Dok se kokos učvršćuje, istopite čokoladu na pari. Kada se štanglice učvrste, spuštajte ih u rastopljenu čokoladu jednu po koristeći kašiku ili viljušku. Ocedite višak čokolade, a zatim vratite štanglicu na pleh obložen papirom za pečenje. Ubacite u frižider ili zamrzivač dok se čokolada ne stvrdne (oko 10 minuta).
• Štanglice čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana. Za najbolji ukus, izvadite ih da se zagreju na sobnoj temperaturi oko 30 minuta pre nego što ih poslužite.

Prijatno!