Kuhinjica
21. 04. 2026. 07:59 0
Torta bez rerne koja osvaja na prvi zalogaj: Šarena “Lenja žena” gotova za tren, a nestaje još brže
Kada želite brz desert koji ne zahteva pečenje, a izgleda kao da ste se baš potrudili – „Lenja žena“ je jedan od onih recepata koji uvek prolaze.
Ova nepečena torta je pravi mali vatromet ukusa i boja: kremasti vanila fil, hrskavi keks i šareni komadići čokolade i žele bombona spajaju se u desert koji se topi u ustima, a svako parče izgleda drugačije i zanimljivo.
Najbolje od svega, ne treba vam rerna, ni posebno kulinarsko znanje.
Sastojci
Za vanila krem:
- 1 l mleka
- 6 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 250 g putera
- 100 g bele čokolade
Za osnovu i punjenje:
- 500 g lomljenog keksa
- 10 čokoladnih bananica
- 100 g žele bombona
Priprema
1. Vanila krem
Odvojite oko 200 ml mleka i u njemu razmutite puding od vanile. Ostatak mleka sipajte u šerpu, dodajte šećer i zagrevajte dok ne provri. Zatim ubacite razmućeni puding i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
2. Dodavanje putera i čokolade
U vreli krem dodajte puter isečen na kocke i belu čokoladu. Mešajte dok se sve ne istopi i sjedini u gladak, svilenkast fil. Ostavite da se kratko prohladi, ali da ostane topao.
3. Priprema dodataka
Bananice isecite na kolutiće ili kockice. Žele bombone iseckajte na sitnije komade. Keks usitnite rukom, ali ostavite krupnije komadiće za bolju teksturu.
4. Spajanje svega
U keks sipajte topli krem i lagano promešajte. Zatim dodajte bananice i žele bombone i pažljivo sjedinite smesu da se sve ravnomerno rasporedi.
5. Oblikovanje i hlađenje
Smesu prebacite u kalup obložen folijom ili papirom za pečenje, poravnajte i blago pritisnite. Ostavite u frižideru najmanje 4–6 sati, idealno preko noći.
Kada se stegne, dobijate raskošnu, šarenu tortu koja je jednako lepa koliko je i ukusna – i koja nestaje sa stola brže nego što ste je napravili.
Komentari 0
ostavi komentar