Kuhinjica
30. 03. 2026. 13:00 0
Savršeno hrskava piletina sa susamom: Brzo, lako i ukusno
Hrskava spolja, sočna iznutra - piletina sa susamom je idealan izbor za brz i ukusan obrok. Sprema se jednostavno, a rezultat je jelo koje podseća na restoransku kuhinju.
Sastojci:
800 g fileta pilećih prsa
1 limun
2 kašike soja soka
1 kašike vegete
ulje za prženje
Za pohovanje:
200 g glatkog brašna
4 jaja
so
mleveni biber
2 kašike prezli
300 g semenki susama
Piletinu narezati na krupnije trake. Pokapati ih limunovim i soja sokom, pa posuti vegetom. Ostaviti da malo odstoj.
Razmutiti jaja, posoliti i dodati malo bibera. Komad po komad piletine uvaljati u brašno, zatim umočiti u pripremljena jaja, a na kraju ih uvaljati u mešavinu prezli i susama.
Pržiti u dubokom vrućem ulju, na srednjoj temperaturi, dok ne poprime zlatnožutu boju.
Staviti ih na upijajući papir.
Komentari 0
ostavi komentar