Trik za savršeno hrskavu slaninu: Gotova je za samo 60 sekundi

Slanina se ređa između slojeva papirnih ubrusa na tanjiru pogodnom za mikrotalasnu. Ubrusi upijaju mast i sprečavaju prskanje, dok mikrotalasna za samo minut po kriški pretvara slaninu u savršeno hrskav zalogaj.

Debljina kriški menja vreme pripreme

Tanji komadi zahtevaju kraće vreme, dok deblji traže dodatne sekunde. Preporuka je da se slanina izvadi malo pre nego što izgleda gotova – jer se dodatno „dopeče“ i nakon vađenja.

Bez ribanja tiganja i roštilja

Ova metoda je idealna za one koji žele brz doručak ili dodatak jelima bez nereda. Iako izaziva podeljena mišljenja, mnogi tvrde da je ovo najpraktičniji način pripreme.

Saveti stručnjaka

Ema Kristensen, stručnjak za hranu, testirala je različite debljine i količine ubrusa – rezultat je bio iznenađujuće dobar. Slanina je bila ravnomerno pečena, bez viška masnoće.

Zašto probati?

Ako volite slaninu u sendviču, salati ili kao doručak, ovaj trik štedi vreme i energiju.