Kuhinjica
12. 06. 2025. 07:04 0
Domaći sok predivnog ukusa za celu porodicu, a bez konzervansa
Napravite zdrav domaći sok od jagoda bez konzervansa! Niko ne može da odoli ovom bogatom ukusu omiljenog voća...
Otkrivamo recept za zdrav domaći sok od jagoda, a poseban je jer ne sadrži konzervans, a količina šećera je gotovo zanemarljiva.
Sastojci:
1 kg jagoda
2 l vode
1 limuntus
250 g belog ili smđeg šećera
Priprema:
Očistiti i oprati 1 kg jagoda. Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati 2 litra vode, 1 limuntus i 250 g šećera.
Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok se šećer ne rastopi. Kada počne da vri, kuvati još pet minuta uz povremeno mešanje da ne iskipi.
Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrejane u rerni (da ne bi pukle).
Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru, a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.
Komentari 0
ostavi komentar