Palačinke od samo 2 sastojka! Domaćice će ih obožavati

Ove palačinke savršene za one koji žele da smanje holesterol, održe zdrav nivo šećera u krvi ili izgube višak kilograma.

Sve što vam treba je jedna zrela banana, dva velika jajeta i svi dodatni dodaci koje volite — borovnice, jogurt ili cimet.

Kako napraviti palačinke od banane od samo dva sastojka?

Počnite tako što ćete oguliti bananu i pasirati je viljuškom ili mikserom u činiji dok ne postanu glatke. Zatim u drugu činiju razbijte dva velika jajeta i lagano ih umutite, pa dodajte pire od banane. Sve zajedno pomešati. Možete dodati i prstohvat praška za pecivo – tako će palačinke postati mekanije.

Pržite na srednjoj vatri. Možete dodati malo putera ili biljnog ulja u tiganj, u zavisnosti od vaših želja. Trebaće vam oko dve kašike testa za palačinke po palačinki. Pržite na jednoj strani oko minut – trebalo bi da počne da dobija zlatno smeđu boju.

Možete uživati u njima kao slatkoj, niskokaloričnoj poslastici bogatoj proteinima i energijom, ili im dodati preliv – uz kašiku prirodnog jogurta, meda ili ukrasiti voćem.

Ove palačinke se takođe mogu čuvati u frižideru nekoliko dana i lako ih ponovo zagrejati u mikrotalasnoj pećnici.