5 trikova da prženice budu savršene

Međutim, neretko se dešava da budu ili previše gnejcave ili previše suve. Ukoliko volite da ih jedete, možda ćete poželeti da isprobate i prženice na francuski način sa medom, začinskim biljem i mladim lukom.

2. Vodite računa da svaka kriška hleba bude oko 1,5 cm, jer ako previše tanko isečete kriške, prženice će biti gnjecave i upiće previše ulja i jaja.

3. Ne preterujte sa upotrebom jaja kada pravite prženice, jer uprkos debljini hleba, previše jaja može da upropasti jelo. Jedno jaje je dovoljno za dve kriške hleba.

4. Zagrejte ulje tako da bude vrelo i tek onda ubacujte prženice! U suprotnom, upiće previše masnoće i neće biti prijatne za jelo. Takođe, nemojte da koristite puter umesto ulja kad pržite, jer gori na visokoj temperaturi koja vam je potrebna za prženice.

5. Možete da upotrebite malo kreativnosti i nakon što hleb uvaljate u jaja, uvaljate ga u sitno narendan kačkavalj ili parmezan, prženice će oduševiti sve! Možda će vas zanimati i genijalan trik kako da tostirate hleb pomoću pegle.