Kuhinjica

[ Izvor: Mediji ]

06. 11. 2024. 07:18 0

Cimet rolnice koje ćete obožavati! Sočne i ukusne

Nekim poslasticama se uvek rado vraćamo jer dugo pamtimo njihov ukus i aromu. Upravo takve su i cimet rolnice.

Miris cimeta koji se širi prostorijom je nešto što budi sva čula, zato već danas sebe počastite ovim sočnim zalogajima. Evo kako da najjednostavnije napravite neprevaziđene cimet rolnice.

Sastojci:

130ml toplog mleka

21g svežeg kvasca (može i kesica suvog ali lepše je sa svežim)

15g šećera

500g brašna, tip 500

pola kašičice soli

1 puna kašičica praška za pecivo

170g jogurta

1 jaje

Nadev

100g istopljenog putera

120g smeđeg šećera (može i običan)

2 kašičice cimeta

Sve sastojke za nadev samo pomešati.

Preliv:

120g krem sira

120g prah šećera

50g omekšalog putera

1 kašičica arome vanile

*Sve sastojke za preliv takođe samo pomešati.

Priprema: 

U toplo mleko izdrobiti kvasac, dodati šećer i ostaviti da odstoji par minuta. U drugu činiju staviti sve ostale sastojke, dodati mleko i kvasac i umesiti.  Testo treba da bude glatko. Nakon toga prekrijete činiju i ostavite testo da naraste1h na sobnoj temperaturi. 

Kad je naraslo, testo razvučete na brašnjavoj podlozi u pravougaonik dimenzija otprilike 45x35cm. Tu sada namažete nadev preko celog testa, idite skroz do ivica. Nakon toga urolate testo po dužoj strani i sečeta ga na 12 jednakih delova. Isečene rolnice stavite u pleh obložen pek papirom i ostavite ih da odstoje još 20 minuta.

Zatim ih pečete na 190 stepeni oko 25 minuta. Ako imate opciju u rerni da pečete sa gornjim i donjim grejačem, onda to uradite. Nakon pečenja umutite preliv i bogato rasporedite preko rolnica. Najlepše su dok su mlake.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Zarobljena

Zoran Živković [09.12.2024.]




Video dana

Neobičan ulov

Anketa

Da li ste sigurni u kvalitet radova koje sprovodi vlast širom Srbije?

Rezultati