Dragulj zimnice! Napravite kompot od jabuka - brzo se sprema

Sastojci:

1 kg jabuka

150-200 g šećera (po ukusu)

1 l vode

1 kašika limunovog soka (opciono)

1 štapić cimeta ili 1/2 kašičice mlevenog cimeta (po želji)

2-3 karanfilića (opciono)

Priprema:

 Operite i oljuštite jabuke, pa ih isecite na četvrtine ili kriške. Uklonite semenke i tvrdi deo iz sredine.

U veliki lonac sipajte vodu i šećer, pa stavite na srednju vatru. Mešajte dok se šećer ne rastvori i voda ne proključa. 

Kada voda proključa, dodajte jabuke, limunov sok (ako ga koristite), cimet i karanfiliće. Kuvajte na umerenoj vatri 10-15 minuta, dok jabuke ne omekšaju, ali pazite da se ne raspadnu. Sklonite lonac sa šporeta i ostavite kompot da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga možete staviti u frižider da se dodatno rashladi.

Kompot od jabuka možete servirati topao ili hladan, u čašama ili činijama. Možete ga koristiti kao prilog uz kolače ili ga poslužiti samostalno kao lagani desert.