Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

23. 06. 2024. 06:58 0

Putin bez ovog jela ne započinje dan - pravi se po originalnom receptu njegove majke (VIDEO)

Vladimir Putin je kao dečak jako voleo da jede ruske vatruške, jelo koje je njegova majka spremala na poseban način, a koje i dan danas ima na svom meniju.

Predsednik Rusije Vladimir Putin prisetio se u jednom intervjuu svog detinjstva, odnosno majke koja je kako je pričao uvek pekla raznorazne pite, a njegovo omiljeno jelo  iz tog perioda su čuvene ruske vatruške - slatke pite sa sirom.

Donosimo vam recept ovog ruskog jela koje ćete sigurno zavoleti na prvi zalogaj, a neizostavni je deo trpezarijskog stola predsednika Rusije. 

Sastojci:

Za testo:

1 jaje

2 kašike šećera

1 vanilin šećer

1/4 kašičice soli

250ml mleka

550 grama brašna

1 kašika suvog kvasca

80 grama maslaca

Za nadev:

500 grama ruskog sira tvorog

2-3 kašike šećera

1 jaje

pola kesice vanilinog šećera

1 kašika mleka

Priprema:

Umutite jaje sa šećerom, vanilinim šećerom i soli. Sipajte toplo mleko i sve izmešajte.

Brašno pomešajte sa suvim kvascem i postepeno dodajte prethodno umućenu smesu varjačom, a onda nastavite rukama.

Na kraju dodajte rastopljeni maslac i ugnječite ga u testo. Testo treba da bude homogeno i mekano. Posudu sa testom pokrijte folijom ili krpom i pustite da naraste narednih sat vremena.

Da biste pripremli punjenje, mleveni sir umutite sa jajima, šećerom i vanilinim šećerom.

Od testa oblikujte male identične kuglice i ređajte ih u podmazani pleh na solidnoj udaljenosti jednoj od druge. Ostavite ih još 20 minuta da se podignu. Zatim sredinu svake kuglice sa testom ispunite nadevom do samog dna.

Potom sve pite premažite mlekom i ostavite ih 10 minuta da dobro upiju. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Memorandum

Zoran Živković [19.07.2024.]




Video dana

Poletećeš ka zvezdama

Anketa

Da li ste za kopanje litijuma u Srbiji?

Rezultati