Pica bez testa gotova za samo 15 minuta

Sastojci za picu bez testa, sa tikvicama:

4 veće tikvice

3 jajeta

150 g narendanog kačkavalja

50-7o g brašna

paprika

paradajz

pečurke

malo ulja

so biber

Priprema pice bez testa, sa tikvicama:

Tikvice pre upotrebe operite i oljuštite. Potom ih narendajte i stavite u činiju. Posolite i pobiberite tikvice i dodajte malo ulja, pa promešajte i ostavite da odstoje.

U posebnu činiju ubacite jaja i kačkavalj, pa kada pomešate ta dva sastojka, promešajte ih i sa tikvicama. Na dno pleha poređajte smesu sa tikvicama i poravnajte.

Poređajte papriku isečenu na kriške, pečurke i paradajz, a zatim pospite i malo kačkavalja svuda po pici. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Po želji možete na picu dodati i nešto od suvog mesa ili gotove piletine.