Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

21. 04. 2024. 07:01 0

Posna sarma: Najbolji izbor!

U toku je post, a posna sarma može da bude odlična opcija za dobar ručak.

Sastojci:

– 1 veća glavica kiselog kupusa

– 1 šolja pirinča

– 1 šolja sojinih ljuspica (ili sojinih komadića, potopljenih u vodi)

– 1 veza mladog luka, sitno iseckanog

– 2 šargarepe, rendane

– 2 kašike paradajz pirea

– 2 kašike ulja

– so, beber i drugi začini, po ukusu

Priprema:

Kiseli kupus očistite od spoljnih listova, pa odvojite listove jedan po jedan. Ako su listovi previše kiseli, možete ih kratko prokuvati u vodi da bi omekšali.

U većoj posudi, pripremite fil tako što ćete propržiti sitno iseckan mladi luk na ulju dok ne postane staklast. Dodajte rendanu šargarepu i nastavite dinstanje još nekoliko minuta, piše City Magazine.

Dodajte oceđene sojine ljuspice (ili komadiće), paradajz pire, pirinač i začine po ukusu (so, biber, vegeta ili drugi začini). Dobro promešajte sve sastojke.

Uzimajte po jedan list kiselog kupusa, stavite malo pripremljenog fila na sredinu i uvijte u sarmu. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav fil i listove kupusa.

Slažite sarmice u veću šerpu ili lonac, poređajte ih jednu do druge. Možete ih dodatno posoliti i pobiberiti ako želite.

Prelijte sarme vodom tako da ih prekrije, pokrijte poklopcem i kuvajte na srednjoj temperaturi od 45 do 60 minuta, ili dok pirinač ne omekša i sarme ne budu gotove.

Prijatno!

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Medijska indoktrinacija

Zoran Živković [27.05.2024.]




Video dana

Iznenađenje!

Anketa

Ko je kriv za sve učestalije nasilje u Srbiji?

Rezultati