Trileće za pet minuta

Trileće je kolač koji je u poslednjih nekoliko godina postao veoma popularan u našoj zemlji, te ga obožavaju i najveći sladokusci. Osim što se pravi neverovatno lako i brzo, ukusom osvaja, a sa stola nestane začaš.

Sastojci:

5 jaja
9 kašičica šećera (140 gr)
13 kašika brašna (220 gr)
12 gr prašak za pecivo
1 litar + 200 ml mleka
600 ml slatka pavlaka
500 gr karamel

Priprema:

Jaja i šećer sipati u činiju i dobro umutiti mikserom, a potom dodati brašno i prašak za pecivo i promešati žicom. Dobijenu smesu izliti u podmazan preh i peći, u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, i peti prvih pet minuta na toj temperaturi, a potom narednih oko 25 na 180 stepeni, ali obavezno pratiti da se ne prepeče.

Dok se smesa peče, pripremite preliv - sjedinite mleko i slatku pavlaku i dobro promešajte.

Kada se testo ispeče, ostavite da "odmori" pet minuta i izboskajte ga čačkalicom. Zatim ga prelijte i preko toga premažite karamelom.

Prijatno!