Kuhinjica
14. 09. 2023. 06:52 0
Jeste li probali 'ladnjaču? Pita sa severa zemlje
U Vojvodini čest doručak, a bila je popularna i u vreme Juge.
Sastojci
Potrebno je:
3 jaja
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
15 prepunih kašika brašna
0,5 l mleka
ulje
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
15 prepunih kašika brašna
0,5 l mleka
ulje
Priprema
Mikserom ulupati jaja i dodati sve ostale sastojke i mutiti dok se ne sjedine. U dobro pouljenu tepsiju sipati masu i onda odgore sipati 4 supene kašike ulja na par mesta.
Peći dok ne porumeni. Testo treba da je gušće nego, testo za palačinke. Treba da se podigne kao na slici.
Možete jesi u slanoj ili slatkoj varijanti (dodavati ili oduzimati količine šećera i soli), a najlepše je kada je gotova vruća ladnjača umače u šećer i jede.
Komentari 0
ostavi komentar