Kuhinjica
17. 08. 2023. 06:52 0
Recept za savršenu proju
Uvek dobrodošla na trpezi - proja.
Potrebno je:
1 šolja (od 250 ml) kukuruznog krupnog brašna
1 šolja pšeničnog brašna
1 čaša jogurta
1/2 čaše ulja
1 čaša kisele vode
3 jajeta
1 kesica praška za pecivo
300 g sitnog mlečnog sira
po ukusu so
Priprema:
Jaja ulupati žicom, posoliti, dodati ulje, jogurt i kiselu vodu. Sve promešati, dodati polovinu kukuruznog brašna, zatim pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo i drugu polovinu kukuruznog brašna. Na kraju dodati sitan sir i sve dobro sjediniti. Izliti u nauljan pleh i peći u zagrejanoj rerni pola sata.
Komentari 0
ostavi komentar