Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

15. 04. 2023. 06:49 0

Mekana i hrskava uskršnja pogača

Sjajna, penasta pogača po receptu naših baka, može biti i na vašem stolu.

Za kvasac:

1/4 pivskog kvasca

1 supena kašika šećera

1 supena kašika brašna

malo mleka

Za testo:

500 gr brašna

5 gr suvog kvasc

1 supena kašika soli

2 jaja

250 ml toplog mleka

50-100 ml ulja

250 gr margarina

Za premaz:

1 jaje

malo susama

1 supena kašika brašna

Priprema:

Napravite kvasac. Pomešajte kvasac, malo toplog mleka, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Neka odstoji dok se ne podigne. Napravite testo. Dodajte brašno; suvi kvasac; Jaja; Pripremljeni kvasac; Toplo mleko. Zatim umesite testo, pa dodajte ulje i nastavite da mesite. Odmorite testo 10 minuta.

Razvaljajte testo. Namažite listićima margarina. Preklopite testo i ostavite da odmori 10 minuta. Ponovite postupak još jednom. Ostavite testo na naraste još 10 minuta. Napravite nekom vatrostalnom posudom rupu za jaja, i obmotajte testo oko te posude.Premažite testo smesom od jaja, kašičice brašna i susama.Dodajte listiće margarina preko. Pecite u zagrejajnoj rerni 30 minuta na 200 C.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.