Kuhinjica
08. 04. 2023. 07:00 0
Savršen ručak sa zapečenim krompirom i povrćem
Kada želite ukusan ručak, a ipak jednostavan za pripremu, onda isprobajte ovaj recept. Sve što treba da uradite jeste da ispečete krompir sa povrćem i sirom, a dovoljno je kaloričan da će vas zasititi.
Ideje za ručak nikad dovoljno, jedan jednostavan recept i ukusan za poslovne dame i mame.
Sastojci:
1 kg krompira
3 jajeta
1 kašičica soli
1/3 kašičice bibera
1 kašičica italijanskog začina
1/2 kašičice muskatnog oraščića
1 kašika pavlake
350 g pečuraka
1 crni luk
1 paprika
2 čena belog luka
100 g tvrdog sira
mladi crni luk
Priprema:
Krompir izrendajte, pa dobro operite i ocedite. Zatim dodajte jaja, so, biber, italijanski začin, muskatni oraščić i pavlaku. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u nauljenu vatrostalnu posudu. Poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Za to vreme u tiganju propržite iseckane pečurke, pa dodajte seckani crni luk. Kada i on omekša dodajte seckanu papriku i beli luk. Pržite još 5 minuta, posolite i pobiberite. Zatim dobijenu smesu sipajte preko krompira. Preko pospite rendani sir i pecite još 10 minuta. Pospite seckanim mladim lukom i služite.
Komentari 0
ostavi komentar