Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

02. 04. 2023. 00:28 0

Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka

Svinjski medaljoni su specijalitet koji se lako napravi i to od sastojaka koji nisu mnogo skupi. Svinjetinu možete da nađete uvek, a bogata je proteinima i mineralima, pa se proporučuje da je uvrsite u vaš jelovnik

Za ručak brzinski pripremite kremasti sos sa pečurkama, pa kratko krčkajte svinjsko meso. Ovako pripremljeno jelo je odlično da služite sa pire krompirom, testeninom ili pirinčem.
Sastojci:

500 g svinjskog mesa
1 crni luk
2 čena belog luka
300 g pečuraka
200 ml pavlake za kuvanje
100 ml bujona
1 kašičica paprike u prahu
1 kašičica sušenog timijana
1 kašika seckanog peršunaPriprema:

Meso isecite na šnicle, pa kratko ispržite u zagrejanom tiganju u koji ste sipali malo ulja. Zatim izvadite iz tiganja, a onda propržite sitno seckan crni luk dok ne omekša, pa dodajte mleveni beli. Dodajte i seckane pečurke, pa kada se proprže sipajte bujon (1/2 kocke supe pomešajte sa 100 ml vrele vode). Kuvajte 5-7 minuta, pa sipajte i pavlaku za kuvanje. Kada krene da ključa dodajte začine i promešajte, pa kuvajte još 10 minuta. Zatim vratite meso i opet promešajte. Ukrasite seckanim peršunom.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Sednica o litijumu

Zoran Živković [02.10.2024.]




Video dana

Pronađi uljeza

Anketa

Da li dva jajeta, kako kaže Toma Mona, mogu čoveka da drže ceo dan sitim?

Rezultati