Pica trouglići za ukusan doručak ili večeru

Sastojci:

kore za pitu

Za preliv:

100 ml ulja

100 ml jogurta

1 jaje

Fil:

100 g šunke po želji

1 pavlaka

kečap, oko 15 kašičica, možete staviti i više ukoliko želite

100 g kačkavalja u listićima

origano

Za premazivanje:

žumance 1 do 2

susam za posipanje

Priprema:

Pomešati jogurt, ulje i jaje. Iseći kore na tri dela po dužini. Uzeti jednu isečenu koru pa premazati sa prelivom od jogurta, ulja i jaja pa preko staviti drugi deo kore i nju premazati, pa na vrh staviti kačkavalj, šunku, kečap, pavlaku i origano pa umotati u trouglić Tako uraditi i sa ostalim korama.

Stavljati trougliće u pleh koji je obložen pek papirom, pa premazati sa žumancetom i posuti sa prepečenim susamom (žumance i susam daju hrskavost i mnogo lepši ukus). Staviti trougliće da se peku na 200 stepeni oko 15 minuta ili duže, treba da dobiju lepu zlatnu boju.