Kuhinjica
17. 01. 2024. 06:53 0
Popaj pita pogača: Može i kao glavno jelo (VIDEO)
Iako izgleda komplikovano, ali Popaj pita pogača se pravi jednostavno i lako.
Ako ste savladali kako se pravi osnovno testo za pite i peciva, onda možete da krenete da učite i usavršavate izradu pogača:
Sastojci:
2 decilitra vode
2 decilitra kiselog mleka
1 jaje
30 grama kvasca
1 kašičica šećera
1,5 kašičice soli
800 grama brašna
Potrebno za fil:
400 grama spanaća
500 grama sira
3 jaja
1 jaje za premazivanje i susam za posipanje
150 grama margarina ili puter za premazivanje testa.
Priprema: Umesite testo od vode, kiselog mleka, jajeta, kvasca i brašna. Ostavite da nadođe a onda ga filujte sa filom od spanaća, sira i jaja. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.
Detaljnu pripremu pogledajte u videu.
Komentari 0
ostavi komentar