Web portal Direktno.rs koristi kolačiće i Google analitiku u svrhu merenja i prikazivanja oglasa koji su prilagođeni vama. Kliknite na dugme Prihvatam kako biste pristali na ove postupke i zadržali korisničko iskustvo koje je prilagođeno vama. Saznaj više

Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

22. 07. 2022. 06:00 0

Torta od jogurta i brusnica: Tražićete parče više

Jednostavan i osvežavajuć desert koji svima prija.

Sastojci:

Za koru:

200 g brašna,

120 g maslaca,

70 g šećera,

1 žumanac,

malo soli,

1/2 praška za pecivo.

Za fil:

450 g brusnica,

50 g šećera,

džem od brusnica ili višanja,

500 ml slatke pavlake,

250 g šećera u prahu,

400 ml gustog jogurta,

30 g želatina,

12 kašika hladne vode.

Priprema: U brašnu izmrvite maslac, dodajte šećer, žumanac, malo soli i praška za pecivo i 2-3 kašike soka od kuvanih brusnica. Testo podelite na dva dela i na papiru za pečenje razvaljajte ih u veličini kalupa za tortu. Kore pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 10-12 minuta.

Jednu koru stavite na dno kalupa, a drugu zalijte sa sokom u kom ste kuvali brusnice da dobije lepu bordo boju. Brusnice sa šećerom stavite par
minuta da se kuvaju, posle toga ih stavite na cediljku da se ocedi sok.

Slatku pavlaku umutite i postepeno joj dodajte šećer. Želatin otopite u vodi, jedan deo jogurta malo zagrejte i nakon deset minuta dodajte mu želatin, zatim to sve sastavite sa drugim delom jogurta. Jogurt i umućenu pavlaku sjedinite.

Koru koju ste stavili na dno kalupa namažite džemom od brusnica, na to dodajte pola fila, zatim poređajte brusnice i na njih stavite ostatak fila. Odozgo stavite drugu koru i tortu ostavite u frižider da prenoći.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

Kolumna



Dijalog, to sam ja!

Zoran Živković [11.08.2022.]




Anketa

Da li je Svetislav Pešić dobro postupio što je precrtao Miloša Teodosića?

Rezultati

Video dana

Postavite ljuljašku i zabava može da počne