Kuhinjica
17. 02. 2022. 06:00 0
Pitice sa jabukama kao iz "Meka"
Teško je odoleti piticama iz "Mekdonaldsa", a dobra vest je da možete i sami da ih napravite.
Potrebno:
500 g lisnatog testa
20 g putera
2 jabuke
2 kašike soka od limuna
1 kesica burbon vanile
75 g smeđeg šećera
cimet
Jabuke oljuštite i iseckajte na manje kockice. Prelijte sokom od limuna i dobro promešajte. U sud stavite da se istopi puter, pa dodajte jabuke, burbon vanilu i šećer. Promešajte i kuvajte manje od 10 minuta. Na kraju dodajte cime, promešajte i sklonite na stranu da se prohladi.
Lisnato testo, koje ste prethodno izvadili da se odledi i opusti, na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite i isecite na četiri dela.
Ivice premažite vodom, pa stavite fil i preklopite. Ivice viljuškom pritisnite.
Pitice pržite u zagrejanom ulju sa obe strane, a onda izvadite na ubrus.
Ako želite da izbegenete pržite na ulju, možete ih ispeći u rerni. Pre pečenja premažite jajetom, a nakon pečenja pospite šećerom u prahu, a onda uživajte u njima.
Komentari 0
ostavi komentar