Nova verzija popularnog jela: Bolonjeze iz rerne

Sastojci:

250 g špageta

400 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

200 ml pasiranog paradajza

1 čen belog luka

so i biber

bosiljak

200 g sitnog sira

2 kašike kisele pavlake

20 g rendane mocarele ili nekog kačkavalja po izboru
+ još rendane mocarele ili kačkavalja za posipanjePriprema:

Špagete skuvajte, a u tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk, pa dodajte meso. Kada je meso gotovo dodajte sitno seckani beli luk i začinite. Sipajte paradajz sos i krčkajte još par minuta.

U skuvane špagete dodajte sitan sir, pavlaku i rendanu mocarelu. Dobro promešajte. Posudu nauljite, pa na dno sipajte sos da pokrijte dno, pa špagete i onda ostatak sos. Narendajte mocarelu ili neki sir po izboru preko i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta.