Mađarski slani rolat: Predjelo koje se ne peče!

Potrebno je: 

450 gr mešanog povrća za rusku salatu;

5 krompira-250g;

4-5 barenih jaja; 

sok od 1 limuna;

6 kasika majoneza;

2-3 kašike pavlake;

30 gr želatina;

so i biber;

Priprema: 

Skuvajte jaja, kao i povrće za rusku salatu. Krompir koji ste prethodno skuvali pod korom, oljuštite, pa iseckajte sitno.

Kada se zamrznuto povrće skuva, procedite ga i odvojite 100 mililitara vode iz tog povrća. U toj vodi rastvorite tri kesice želatina. U povrće dodajte krompir. Zatim iscedite limun i prelijte taj sok preko povrća. Izmešajte. Dodajte so i biber.

Oljuštite kuvana jaja, ali ih ne secite. Sjedinite pavlaku sa majonezom. Želatinu dodajte par kašika pavlake i majoneza, pa preručite u povrće sa krompirom. Dodajte i pavlaku i majonez. Zatim manji kalup napunite smesom. A onda stavite barena jaja, pa preko ostatak smese. 

Sve stavite u frižider da se stegne pa isecite i servirajte.