Kuhinjica
15. 11. 2020. 10:36 1
Trik iskusnih domaćica: Kako prepoznati pravi med
Evo nekoliko načina da proverite da li je med pravi.
Težina meda
Med visokog kvaliteta je težak. U litarskoj tegli bi trebalo biti više od jednog kilograma.
Test kristalizacije
Kristalizacija meda je prirodan proces, ne menja vrednosti ukusa i zdravlja. Ako posle tri meseca od izlivanja u staklene tegle (datum možete naći na etiketi) nije počeo da se kristalizuje, najverovatnije je zagrevan i izgubio je svoja dragocena svojstva.Test rastvaranja
Sipajte čajnu kašičicu meda u čašu hladne vode. Ako se rastvara neravnomerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobrog kvaliteta.
Test sa olovkom
Stavite kap meda na ruku i dodirnite je vrhom meke olovke – flomasterom. Ako med promeni boju, nije pravi.
Komentari 1
ostavi komentar