Kuhinjica
22. 05. 2020. 06:54 0
Nadev prste da poližeš: POSNA MUSAKA
Isprobajte ovaj neverovatan spoj ukusa.
Potrebno je:
200 g žita
200 g oraha
1 kafena kašičica belog luka u prahu
200 g suvih šljiva
800 g krompira
100 ml paradajz soka
200 ml vode
1 supena kašika suvih začina
1 supena kašika ruzmarina
SoPriprema:
Operite i prokuvajte sat vremena žito. Stavite žito u sud.
Orahe sameljite u blenderu ili sitno iseckajte. Dodajte orahe u sud sa žitom. Dodajte beli luk u prahu. Dodajte so i promešajte sve sastojke.
Suve šljive prokuvajte tek toliko da bace ključ, iseckajte ih na sitno. Krompir iseckajte na kolutove. Nauljite posudu i ređajte prvo krompir, zatim suve šljive, pa smesu od oraha i žita, ponovo krompir, suve šljive, smesa od oraha i žita, završite sa krompirom.
omešajte sok od paradajza, vodu i kašiku suvih začina-prelijte preko svega.
Pecite pokriveno 30 minuta i otkriveno 20-30 minuta.
Komentari 0
ostavi komentar