Minerali i imunitet: Svi su bitni, ali ova tri su najvažnija

Iako su u hrani prisutni u vrlo maloj količini, utiču na sve organe, a ako ih nema dovoljno, javljaju se različita oboljenja. Najvažniji minerali su magnezijum, cink i gvožđe.

Megnezijum

To je mineral koji se u stresnim situacijama izlučuje putem telesnih tečnosti. Optimalan unos magnezijuma može da ublaži osećaj anksioznosti, a važan je i za zdravlje kostiju i mišića, kao i osećaj energije. Pojedina istraživanja pokazuju da povoljno utiče i na san. Kolika je dnevna doza magnezijuma koja nam je potrebna?

S obzirom na to da se njegove rezerve umanjuju napornom fizičkom aktivnošću, ponekad tu dozu treba povećati.

Magnezijum se nalazi u semenkama i jezgrastom voću, zelenom povrću, avokadu i crnoj čokoladi. Uz obaveznu konsultaciju sa lekarom, možete ga unositi i u vidu suplemenata, ali u tom slučaju može doći do opstipacije.Cink

Cink utiče na imuni sistem i samim tim nas štiti od različitih infekcija. Ako ga u organizmu nema dovoljno, dolazi do slabljenja imunološke reakcije u nekim ćelijama. To otežava borbu s infekcijom i može izazvati upalne procese i ćelijska oštećenja.

Koja hrana je bogata cinkom? Najveća količina se nalaze u morskim plodovima i crvenom mesu, a nešto manje ima ga u mahunarkama, jezgrastom voću, integralnim žitaricama i semenkama bundeve. Optimalni dnevni unos cinka iznosi oko osam miligrama.

Gvožđe

Ovaj mineral je neophodan da bi eritrociti nesmetano prenosili kiseonik kroz celo telo. Pored toga, gvožđe je važno za funkciju mišića. Nedovoljan unos može da izazove opštu slabost, oteža koncentraciju i poveća rizik od nastanka anemije.

Da do toga ne bi došlo, jedite meso, morske plodove, jezgrasto voće, mahunarke, zeleno lisnato povrće.

Dokazano je da gvožđe poboljšava sportske performanse kod sportistkinja u reproduktivnim godinama. S obzirom na to da se taj mineral gubi ne samo putem krvi, tokom menstruacije, već i putem znojenja, posebno treba da budu obazrivi ljiudi koji se bave napornim fizičkim aktivnostima. Sa količinom gvožđa treba biti oprezan jer prekomerni unos izaziva stomačne probleme i ćelijska oštećenja.