Kuhinjica
21. 01. 2022. 06:49 1
Uštipci bez kvasca: Vazdušasti i preukusni
Pripremaju se brzo i lako, a podjednako su ukusni i sa slatkim i sa slanim namazima.
Sastojci:
1 kesica praška za pecivo,
1 dl mleka,
250 ml vode,
500 g mekog brašna,
1 jaje,
1 kašičica soli,
1 kašičica šećera,
ulje.
Priprema:
U posudi prvo umutite jaje, pa dodajte mleko i vodu. Kada sve fino promešate, dodajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. Sve dobro umutite, da testo bude gušće nego za palačinke.
U duboki tiganj ili šerpu sipajte veću količinu ulja, pa kašikom vadite smesu i sipajte u vrelo ulje. Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocedili od viška masnoće. Služite ih tople, uz suvomesnate proizvode i sirni namaz ili ih pospite sa šećerom u prahu i namažite džemom.
Komentari 1
ostavi komentar