Kuhinjica
04. 10. 2021. 06:43 0
Pitice sa sirom i zeljem, tope se u ustima
Preukusni zalogaji sa domaćim korama.
Sastojci:
500 g brašna,
250 ml vode,
1/2 kašičice soli,
2 kašičice ulja.
Za fil:
500 g zelja,
200 g sira,
1/2 čaše pavlake,
2 jaja,
1 kašičica soli.
Priprema:
Za koru sve sjedinite, pa ako treba dodajte još brašna ili vode.Testo treba da je elastično da se ne lepi za ruke. Ostavite ga pola sata da odstoji.
Testo zatim podelite na loptice i razvlačite kore. Svaku razvučenu lopticu poprskajte sa dve kašike ulja, pa koru filujte sa sirom i sitno seckanim zeljem koje ste umešali u umućena jaja, pavlaku i malo soli.
Pitice premažite sa jajetom i pecite ih na 200 stepeni 30-35 minuta.
Komentari 0
ostavi komentar