Mini pice, pogodne za sve prilike

Sastojci:

1 kg brašna,

1 kocka kvasca,

3 dl mleka,

1 kašika šećera,

1 ½ kašika soli,

1,5 dl ulja.

Za fil:

200 g pavlake,

250 g margarina za mazanje,

300 g šunke,

250 g kačkavalja,

3 žumanca,

8-10 maslinki ili kiselih krastavčića,

kečap,

origano.

Priprema: Kvasac razmutite u mleku sa šećerom i kad nadođe dodajte u vanglicu gde ste već stavili ostale sastojke za testo. Izradite testo i ostavite da se masa udvostruči. Naseckajte šunku i maslinke, pa dodajte žumanca, pavlaku i margarin. Testo podelite na četiri dela, pa svaki deo razvucite u pravougaonu formu i nafilujte. Testo urolajte kao rolat i secite komade debljine jedan centimetar. Ređajte u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Pred kraj pečenja pice premažite kečapom i origanom i na njih stavite rendani kačkavalj. Vratite u rernu dok se kačkavalj ne otopi.