Voćni jogurt kolač

Sastojci:

Podloga:

– 350 g mlevenog keksa

– 220 g maslaca

– 3 kašike smeđeg šećera

Fil:

– 300 ml slatka pavlaka

– 400 ml gustog jogurta

– 600 ml običnog jogurta

– 4 vanil šećera

– 2 kesice želatina

– 500-700 g mešanog voća: borovnice, ribizle, maline, jagode

Priprema:

Maslac i šećer rastopiti na laganoj vatri. Preliti mleveni keks i sve lepo sjediniti.

Smesu rasporediti po dnu kalupa i poravnjati, Staviti u frižider dok ne napravite kremu.

Može se koristiti bilo koje voće i više od navedene količine.

Želatinu u prahu pripremite po uputstvu sa kesice.

Pavlaku umutiti u čvrst šlag.

U šlag dodati jogurt i vanil šećer i miksati najmanjom brzinom.

Otopljen želatin sipajte u jogurt smesu uz stalno mešanje.

Voće umešati u jogurt smesu, pažljivo da se ne zgnječi. Smesu izliti u kalup i poravnjati.

Kalup pokriti prozirnom folijom i staviti u frižider na par sati da se krema ohladi i stegne.

Po želji pre služenja dekorisati voćem.

Prijatno!