Kuhinjica
17. 06. 2021. 06:54 0
Lažni čizkejk: Torta sa keksom i belim kremastim filom
Torta nežna kao oblak, smazaćete je u jednom zalogaju.
Sastojci:
90 g običnog keksa
45 g istopljenog maslaca
200 g sitnog sira
55 g šećera
14 ml soka od limuna
6 g želatina
20 ml vode
200 ml slatke pavlake
1 kašika šećera u prahu
50 ml mlekaPostupak:
Keks sameljite pa dodajte otopljeni maslac, umešajte i stavite na dno kalupa kom se skida obruč (kalup za čizkejk). Stavite u frižider na 10 minuta.
Umutiti slatku pavlaku. U sir dodati šećer, pa izmešati. Dodati sok od limuna pa ponovo umešati. U dobijenu smesu dodati umućenu pavlaku pa mutiti mikserom. Sipati i mleko i želatin rastvoren u vodi pa ponovo mutiti. Sipajte fil preko prethodne kore i ostavite u frižider na četiri sata.
Komentari 0
ostavi komentar