Kuhinjica
26. 05. 2021. 06:00 0
Pohovano rolovano meso na ŠTAPIĆU (VIDEO)
Uz ovako pripremljenu piletinu poslužite zelenu salatu i eto ukusnog ručka.
Sastojci:
500 g pilećeg filea
so, biber
60 g kačkavalja
60 g šunke
Za poh:
3 jajeta
so, biber, začinska paprika
500 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
350 g kukuruznog brašna
200 g brašna
1 l uljaPriprema:
Meso isecite na tanke šnicle i izlupajte. Posolite, pobiberite, a zatim preko svakog parčeta stavite šunku i kačakavlj. Štapić za ražnjić stavite na kraj i urolajte. Obmotajte providnom folijom i stavite u zamrzivač da stoji dva sata.
Jaja umutite sa praškom za pecivo i začinima, zatim dodajte mleko, obe vrste brašna i sjedinite. Skinite foliju sa mesa i umočite u dobijenu smesu.
Pržite u dobro zagrejanom ulju.
Komentari 0
ostavi komentar