Pljeskavice od graška i kukuruza | Kuhinjica | Direktno

Web portal Direktno.rs koristi kolačiće i Google analitiku u svrhu merenja i prikazivanja oglasa koji su prilagođeni vama. Kliknite na dugme Prihvatam kako biste pristali na ove postupke i zadržali korisničko iskustvo koje je prilagođeno vama. Saznaj više

Kuhinjica

[ Izvor: Zadovoljna.hr ]

19. 04. 2021. 06:00 0

Pljeskavice od graška i kukuruza

Pljeskavice od povrća mogu biti jednako ukusne kao i one od mesa.

Sastojci:

300 g kuvanog graška

100 g kuvanog kukuruza

100 g rendanog tvrdog sira po želji (Parmigiano Reggiano, Grana Padano)

100 g prezli

1 crni luk

1 veliko jaje

2 kašike seckanog peršuna

so, biber, čili i drugi začini po želji

4 kašike ulja za prženjePriprema:

U blender stavite grašak, kukuruz, luk isečen na četvrtine, peršun i jaje. Usitnite sastojke tako da dobijete jednoličnu smesu.

Zatim smesu stavite u posudu, pa posolite, pobiberite i začinite sa drugim začinima po svom ukusu.

Dodajte rendani sir i dobro promešajte. U smesu dodati prezlu uz mešanje, sve dok ne osetite da je smesa kompaktna i da je možete oblikovati rukama. Ruke malo navlažite vodom, pa oblikujte pljeskavice.

U dubljem tiganju zagrejte ulje, stavite pljeskavice i pržite sa svake strane po par minuta. Pečene pljeskavice stavljati na tanjir obložen kuhinjskim papirom. Poslužiti tople.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

Novi igrač

Zoran Živković [10.05.2021.]


Video dana

Pametan čovek

Anketa

Koje drvo najviše volite?

Rezultati