Kuhinjica

Direktno.rs [ Izvor: Index.hr ]

31. 01. 2021. 10:55 0

Kafa i so: Dobitna ili potpuno bespotrebna kombinacija?

Uz mnoštvo saveta, internetom luta i onaj koji vam govori da posolite kafu. U poslednje vreme sve češće se može čuti da ljubitelji kafe to zaista rade. Kafa i so?

Navodno, ona tako postaje bolja. Da li to stvarno radi odlučio je da razotkrije Jutjuber i stručnjak za kafu Džejms Hofman. Prema njegovim rečima, to je bolje ne raditi, ali postoje izuzeci kad će so kafu učiniti ukusnijom.

- So se smatra jednim od pet osnovnih ukusa. Slanost može pojačati slatkoću i umanjiti gorčinu - kaže Hofman.

Ako pijete kvalitetnu kafu, so vam verovatno neće trebati.

- Kad je kafa dobra i kvalitetna, ona ima idealnu gorčinu, poput piva ili čokolade - ističe Hofman.

Međutim, ako vam je u rukama gorka šalica kafe, so bi mogla da reši problem.

- So treba smatrati dodatkom, poput mleka ili šećera. Ona može popraviti ukus kafe - pojašnjava stručnjak.

Sa solju ne treba preterivati. Ako odlučite da je dodate jutarnjoj šoljici kafe, Hofmanov predlaže 0,6 grama soli na 200 mililitara kafe.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Vezani članci

Ljubičasti hit iz kafića: Ube latte nije samo trend, već napitak sa potencijalnim benefitima za zdravlje

05. 05. 2026. 0

Napitak koji povezuju sa dugim životom: Tajna kafe sa ostrva Ikarija koju piju stogodišnjaci

18. 04. 2026. 0

Tajna "bulletproof" kafe: Dodatak koji vam daje energiju satima

12. 04. 2026. 0

Štetnije je od šećera, a dodajete ga u kafu svaki dan: Ova sitnica vam PODIŽE PRITISAK I BLOKIRA CREVA

22. 02. 2026. 0

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.