Kuhinjica
21. 07. 2020. 07:10 0
Punjeno pecivo božanstvenog ukusa (VIDEO)
Sočno i božanstvano punjeno pecivo za svaku priliku..
Potrebno je:
Za testo:
300 ml mleka
1 kašičica šećera
1 jaja
50 ml ulja
15 gr kvasca
500-600 gr brašna
malo soli
Nadev:
150 - 200 gr suve slanine
200 gr sira
1 jajePriprema:
Zamesiti testo da bude srednje tvrdo i ostaviti da odmara oko 30 minuta. Istresti na sto.
Odvojiti dve jednake loptice za dva peciva. (Od ostatka testa možete umesiti mali hleb i kiflice sa sirom). Svaku lopticu obraditi rukama pa pokriti da odmori pet minuta. Sto premazati uljem pa oklagijom razvući što tanje testo pravougaonik.
Urolovati sa jedne i druge strane malo i spojiti krajeve formirati kao mali čamac koji će te napuniti nadevom sira koji ste izmešali sa jajetom. Odozgo rasporediti na kockice slanininicu. Pokriti i ostaviti 20 minuta pa premazati žumancetom i peći 20 minuta na 220 stepeni. Uživajte.
Komentari 0
ostavi komentar