Kuhinjica
12. 07. 2020. 06:55 0
Svečana poklon pogača
Ukusna pogača koju ćete često pripremati.
Sastojci:
800g brašna
400ml mlakog mleka
4 kašike ulja
4 kašike kisele pavlake
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kvasac
1 jaje
Priprema:
U toplo mleko staviti izmrvljen kvasac, kašičicu šećera, dve kašike brašna. Promešati i pustiti kvasac 10 minuta da se aktivira. Dodati jedno jaje, promešati pa dodati brašno. Umesiti glatko testo. Podeliti na 11 jufkica. Svaku premesiti. Jednu jufku staviti u centar posude za pečenje. Zatim dve jufkice iskoristiti za sečenje trakica. Trakice redjati preko centralne jufkice. Ostatak jufkica seći po sredini i praviti oblik lista. Redjati u krug. Premazati žumancem i po želji ukrasiti semenkama. Peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!
Komentari 0
ostavi komentar