Kuhinjica
25. 02. 2020. 07:13 0
Savršena štrudla sa rogačima i orasima
Vaše nov omiljen dezert koji je idealan za svaku priliku i gotov za samo par minuta.
Potrebno je :
20 gr kvasca
300 ml mleka
2 žumanca
50 ml ulja
korica limuna
oko 550 gr brašna
1 kašičica šećera
200 gr mlevenih oraha
100 gr rogača
šećer u prahu
100 gr suvog groždja
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer. Kad nadodje kvasac dodati ulje, žumanca, struganu koricu limuna brašno i so i zamesiti srednje tvrdo glatko testo.
Pokriti da se odmori. U mlevene orahe dodati prah šećer i mleko pa izjednačiti da orasi budu malo vlažni. Isto tako i sa rogačima. U jedno i drugo rasporediti suvo groždje. Testo podeliti na dva dela Razviti na 1,5 cm pa pola nadeva rasporediti najpre orah pa odozgo rogač.
Uviti u rolnicu. Tako uraditi i sa drugom polovinom. Pokriti da odmori pa peći na 180 stepeni C oko 50 min... Pokriti da odmori pa peći na 180 stepeni C oko 50 min...
Seći kad se sasvim ohladi.
Komentari 0
ostavi komentar